手打蕎麦むら岡

11月にしては暖かい土曜日。 当初BBQの予定が諸般の事情で延期となり、 それならば蕎麦でも…と、U氏に誘われ 百草園に。 ずっと気になっていたむら岡ヘ。 土地勘のあるU氏の案内で GoogleMapに載っていない道へ。 これが結構な上り坂。 神社の参道も急勾配。…

池之端 蓮玉庵

浅草からの流れで、来週のキャンプ服を見に 今はアウトドアの街、久々の上野へ。 昼飯がまだだったので蕎麦でも…と そんなにがっつり腹が減ってはいないので 何十年ぶりかの蓮玉庵へ。 通りの他の店とは浮いた感じの (いや、こちらが真っ当なんだけど) 落…

そば処 さ々み乃

曇天の静岡・朝霧高原。 午前中のうちにキャンプ場で設営終え、 近くで目をつけてたさ々み乃へ。 別荘地の道々に小さな看板があり、 木々の中を抜けると…あった。 朝からの小雨はもう上がって、緑がくっきり。 静かな森の中の山小屋のような店構え。 期待が…

玄蕎麦 もち月

歴代国内最高気温・41.1℃の日。 山の日振替の平日休み。 以前お世話になったU氏と久々の成瀬。 山の日らしく坂を上って、もち月です。 前回来たのは丁度10年前の9月。 変わらぬコンクリ打ちっぱなしの外装は 丁度目の前が道路工事で撮影できず。 ただ看板が…

湯島古拙

休日の無い6月、会社が平日休み。 丁度ベランダで仔猫も産まれた事だし、 神社にでも御参りしとくか、と 谷根千方面へ。 ふと思い立ち、手前の湯島で降りてみた。 天神様は学問の神だけど、まぁいいか。 12:30近くなので、普通の会社員の昼食時間は ちょうど…

横濱蕎麦 傳介

仕事納めの午後。 今年も布常更科か?と思ったけど、 いろいろあって横浜方面。 どうせなら行ったことのない店へ! ということで選んだのは傳介。 近くは通るのに、知らなかった。 13:00過ぎて落ち着いたかな?と思ったら まだ並んでた。 外から見える白壁に…

大江戸和宴

去年は梅雨時でしたが、今年は秋開催! 代々木公園に全国の蕎麦&日本酒が集まる 『大江戸和宴』が開催されました。 去年の変則チケット制は廃止で、 各店舗で現金支払いシステムに変更。 基本1杯¥700は変わらず。 面倒くさく無くていいか。 4日間の開催…

手打そば風来喬

夏休!平日休みとなれば普段行かないランチ。 平日限定狙いで行こうと思ったけど、 朝、不意に 「そういえば移転してから行ってない!」 と思い立ち、予定変更!たまプラの風来喬へ。 電車で来たのは初めてだな。駅が凄くなった。 過去の訪問記は 2009年: …

よし坊凛

夏の三連休の中日。そして午前中から暑い! 昨日壊れたカバンの修理に根津まで。 とりあえず昼飯は…根津ならば蕎麦屋は二択。 よし坊凛か鷹匠か。 地下鉄の出口の暑さで目の前のよし坊凛へ。 店の前には外で待つ人の為にすだれ斜め掛け。 10分ほどで入れたけ…

櫻庵

客先が創立記念日でぽっかり空いた夏日の午後。 だったらこの近くで行ったことのない店で 昼蕎麦!…まぁうちの会社の創立記念日と 行動は同じなんですが。 携帯サイトで探してみたらピンとくる店が あまりない。まぁ新横浜だしなぁ。 東横線で自由が丘まで出…

蕎麦和食はたり

「仁行」が惜しまれつつ閉店してから 新店「はたり」となって新富町に開業。 …この春でもう2周年だそうで。 不意にまた、あの10割蕎麦が食べたくなって、 GW前の日曜日足を延ばしてみました。 入り口横の名古屋コーチンしゃぶしゃぶに そそられつつ… 開店と…

蕎麦切り正音

3月の日曜、暖かくなってきました。 朝、小三治の「時そば」見た勢いで なんだか久しぶりの下北沢。 ごみごみした感じは相変わらずですが ちょっと外れると静かな通りも。 丁度開店したタイミングで「正音」です。 外の喧騒から隔絶された和モダンな設え。 …

しらかめ

「ちよだ猫まつり」に行く前に、どこかで昼飯… ということで、経堂で途中下車して蕎麦! 改札出て南か北か?今回は南のしらかめに決定。 狭い商店街を抜けて住宅地の中、ありました。 1:00前だったけど既に満席。 ボーっと立ってたら、フロアの方に 「お天気…

越廼

久しぶりにセンター北ぶらぶら。 昔はモザイクモールとか来てたなーとか。 土曜の駅前の喧騒外れて喫茶店でも… と思ってたら意外な場所に「そば」の幟。 居酒屋?だったらランチはやってないよなぁ… と思ってみたら暖簾は出てる…「越廼 」。 横の大看板には…

山せみ

今年の蕎麦はじめ。 いつでも行ける、と選択肢には上がっても 1st choice にはなかなか機会がなかった 代々木上原の山せみで蕎麦コースかな〜。 人気店だと聞いてはいたので、年越し直後の このあたりならば空いてるかな?と思いつつ 行ってみたらば…ほぼ満…

京都鴨そば専門店 浹(あまね)

今年も仕事納めの快晴の午後。 毎年恒例の平日蕎麦締めはいつもと違う店を開拓。 思案の末、雑誌で見た「香箱蟹」が食べたくて、 新横浜から日本橋へ。 「香箱蟹」の詳細は November 21, 2016 Amane Blog 時間的に蕎麦前は無理か? せめて蟹だけでも…と願い…

Saveurs de SOBA kansei

師走も中日すぎ。 雑誌で蕎麦特集見てたら鴨のうまそうな店が。 どうやらランチは来年一月で辞めちゃうとか。 ならばこのタイミングで行くしかない! 東銀座は懐かしいな。 どうやら二階のフレンチ「GINZA kansei」の 別チャンネルという感じで1Fで蕎麦始め…

手打ち蕎麦 五箇山とうふ料理 拾遍舎

最高の新蕎麦を求めて富山まで。 レンタカーで世界遺産の五箇山集落回ってから 国指定重要文化財・村上家を抜けて 近くにある「拾遍舎」で。 丁度1台分駐車スペースが空く。 お昼外したのに結構混雑。 いきなり領収書記載間違えてるし大丈夫? オペレーショ…

そば処 白川郷

朝から猫を動物病院に連れていって、 予定がいろいろ中途半端になってしまった連休中日。 思い立って岡本太郎美術館もある生田緑地へ。 古民家園を回った後の昼食は「白川郷」です。 日本各地の古民家集めて移築したらしい。 蕎麦屋店舗も合掌造り。 夏なの…

手打蕎麦 おざわ

ゲリラ豪雨の金曜をやり過ごして三連休の初日。 午前中から浅草まで出かけて、いい具合に空腹。 浅草寺の喧騒を通り抜け、かっぱ橋方面へ。 今半と迷った末、「おざわ」です。 まるでヴィンテージ・ジーンズのように ところどころ藍色が剥げてる入り口からは…

大江戸和宴

梅雨時期から夏…蕎麦打ちには難しい季節です。 (水回しの加減とか微妙な湿度に影響され。) そんなこととはお構いなしで、 梅雨のど真ん中に蕎麦っ喰いの祭典! 代々木公園にて全国の蕎麦&日本酒が集まる 『大江戸和宴』が開催されました。 蕎麦は変則チケ…

もりいろ

GWは勤めの関係で見事な飛び石。 旅行は出来ないのであえて食道楽に走る! というわけで、最近雑誌に掲載されて評判良い 大森町の「もりいろ」です。 狭い入り口から正面にL字型カウンタ5席。 右側がテーブル席だがすでにほぼ満席。 カウンタが2席空い…

一休庵

酷い仕事が一段落したので、嫁様と深大寺に散歩に。 お目当ての湧水が行列なので、他にお店を物色してると店先で蕎麦団子を焼いている一休庵が。一休庵は自家製粉を売りにしているので「これは期待していいのかなぁ」って試食してみることに。団子は確かに旨…

ふく屋

東横線シリーズも年またぎで7店目。 あまり下車することのない新丸子で降りてみる。 駅前をフラフラしてたら蕎麦ののぼりが見えた。 うどん?とんかつ?「ふく屋」です。 入り口横の打ち場は広め。 かつぶしの袋が積んであるのが見える。 まだ早めの時間だ…

布恒更科

何とか仕事も収まった師走の午後。 いつもの流れで蕎麦屋締めと言う感じで、 これまたいつもの大森「布恒更科」へ。 流石に少し並んで店内へ。 待ち合わせた連れは早速のビール。 お通しは「切り干し大根」。 この店のメニューは当たり前に見えて手が込んで…

蕎麦・酒・料理 壱

土曜の関内の馬車道とスタジアムの間をぶらぶら。 中途半端な時間なのと年末とでなかなか店が決まらず。 と、偶然細い路地で蕎麦屋発見!「壱」でした。 店内は照明も落とし気味の洒落た雰囲気。 L字のカウンターと個室、テーブル席も広めに設置。 新しそう…

そば由肆 やぶ久

東横線シリーズも6店目。 新蕎麦ののぼりが目につく金曜の夜。 急行待ちで停車した元住吉で思いついて途中下車。 賑やかな通りのはずれ、「やぶ久」です。 店内はいまどきの小洒落た雰囲気。 バリアフリー?何それ的な。 入ってすぐの長テーブルがお一人様…

蕎麦処 とみ田

東横線沿いシリーズ5店目。 客先都合の4連休の始まり!新蕎麦の季節! コーヒー豆を仕入れた後に気が向いて寄ってみた 大倉山の新幹線のガード下、「とみ田」です。 店舗の奥半分が座敷になってて家族連れが寛ぐスタイル。 なんとなく"海の家"っぽい。 子…

手打ちそば 大空

東横線沿いシリーズ4店目。 菊名駅から「鴨屋そば香」と逆の方へ歩くと 見逃しそうな細い路地の奥、「手打ちそば大空」です。 木の香りのする店内。 中はちょっと変形で、1段高い厨房とテーブル席の間に ホールの人のスペースがある。 でも厨房丸見え。 そ…

鴨屋そば香

東横線沿いシリーズ3店目。 菊名駅から出てすぐ、「鴨屋そば香」です。 大倉山や妙蓮寺にも店を展開しています。 鴨屋、と言っても肉屋じゃなく ちゃんとした蕎麦屋。 ここは鴨せいろ食べなきゃしょうがない。 ただ、ごはんに鴨汁かけて食べるのは、 家なら…