色々あって忘年会がのびのびの新年会に。 平会員の行きつけ、『潮』です。 今回も会長とサシで蕎麦。 事前に￥4400のコースをお願いし、 足りないようだとアラカルト追加で。 まずは「先付け」。 シンプルにお浸しだけど、これがおいしい。 丁寧な仕事がコー…

今年の蕎麦始めは千歳烏山。 評判の良い『やましん』へ。 良い天気。 ぱっと見、蕎麦屋とは思えない外観。 何しろ暖簾が無い。 そろりと入ってみると内装も蕎麦屋らしくはない。 入り口左に打ち場が無ければカフェ？という感じ。 メニューを見て、お目当ての…