会長の家に行く途中、 二人で昼飯に『たかや』へ。 果たして”熟成蕎麦”とは？ メニューを見ても特に”熟成”について 特別な蕎麦は記載されていない。 普通に粗挽きや田舎も選べる。 全ての蕎麦が熟成させてあるのか。 私は春限定の天ちらしそばに惹かれつつ、…

急な有休消化になった金曜の昼。久々に代々木上原、駅前ビルの３F、「手打ち蕎麦と和食 楽」に。 メニューをさっと見て、目に留まった「昼御膳」内容からして￥2500はかなりお得！ 膳はこんなかんじで。 炊込みご飯と一品料理のどちらか選べる。今回は「ウニ…