石挽きそば 蕎真

東横線沿いシリーズ2店目。 綱島駅から鶴見川を超えてほどなく、 「石挽きそば 蕎真」です。 夜の部始まってすぐの入店で客はまだ私一人。 外のメニュー書きを見ると、 ご夫婦二人で切り盛りしてるらしい。 交通量多い道路脇とは思えない落ち着く設え。 店…

石臼挽きそば 石月

勤務地移動の関係で、東横線沿いをチェック。 最初に選んだのは武蔵小杉。 いつもはサッカーで駅の反対側しか下りなかったけど、 まさかこんなに反対側が変貌していたとは… ということでグランツリー内にある蕎麦店 「石月」です。 夕刻早めの入店。 メニュ…

汐汲坂まつむら

午後三時も過ぎて横浜元町あたりをぶらぶら。 いつもの通りの一本奥の通りを歩いてたら、 汐汲坂まつむらを発見。 昼には万国橋あたりでカレー食ったけど、 まぁ、笊を手繰るくらいなら…と入店。 少し重めの木の引き戸を開けると 中途半端な時間で先客は1人…

権兵ヱ

曇り空の平日休み。久々に表参道へ。 結構お店の"栄枯盛衰"が激しい地域です。 昼時なのでどこも混んでる。 仙波で名物くるみそばか。 古道本店で旨い蕎麦のセットメニューか。 ふらふらしながら結局権兵ヱに。 以前来た時は蕎麦以前に接客で不快なことがあ…

田中庵

夏日の五月末。 桜新町の通称"サザエさん通り"にぶらり。 通りの入り口すぐに創業大正三年と大きく書かれた看板が。 お昼時で店は賑わってます。 家族連れが多く年齢層も幅広そう。 店内には「ユネスコ無形文化遺産 和食」ののぼりも。 奥の打ち場もちらりと…

手打蕎麦 ごとう

代々木上原駅近く、いつもランチを食べ損ねてきた「ごとう」へ。 GWだけどやってました! 12:00前についたけど満席。 入り口近くにいた人に並んでいるのか尋ねたら、丁度出たところ。 すぐに入れそう。 カウンター席に陣取って壁一面のメニューを睨む。 ふ…

室町砂場

師走。会長&会計夫婦と私の3人で神田へ。 とりあえず新装なった神田藪の前を通ってみた。 …まぁ並んでるわな。 今回の狙いは別の店だったのでそちらへ。 …休みでした。リサーチ不足。 というわけでダメもとで室町砂場へ向かう。 少し並んでたけどすんなり入…

蕎麦処 結城

鶴見の蕎麦屋といえば登茂吉、笹屋、竹清庵とありますが、 たまには違う店を…というわけで、 いつも通っているコーヒー豆屋の途中にある結城へ。 店内を見渡すとつまみが結構充実。 鮪の角煮や鶏ももの天婦羅なんてものもある。 「信州真蕎麦」ともあるし、…

そば処 鴨立庵

藤沢の日大でバスケ(負け試合)見た帰り。 さらに隣の長後駅前で行こうとした店もNG。 で、仕方なく店を探してたら偶然空いてる蕎麦屋を発見。 店内は蕎麦呑みから家族連れでほぼいっぱい。 地域密着・街の蕎麦屋さんなのかな。 閉店時間が迫るのでさくっと…

そば処 寿々喜

業務支援で来ている川崎の勤務地。 実は昔、私の会社が入ってたビルです。 というわけで、このあたりは勝手知ったる… で、昼飯によく顔出してた寿々喜さん。 典型的な出前ありの街の蕎麦屋。 日替わりランチは得なようだけど、 正直あまり… これは「鶏つくね…

蕎膳 楽

朝から病院に。 昼近くにはだいぶ楽になったので、 何か食っておこうとへぎそばの楽さんへ。 普段あまり食べない"へぎそば"。 北信越地方の板盛りそばで、つなぎに"ふのり"を使った 独特の喉越し感です。 この不利な立地でもあっという間に満席。 外には待ち…

竹清庵

年の瀬。 今年の〆はいつもの更心と違う店へ。 思いついたのは鶴見の進化する蕎麦屋・竹清庵。 最近はどんな蕎麦打ってるのかな、と。 変形角地を生かして電動石臼を通りに面して配置。 良いアピールにはなると思うけど、 日光に当たる場所は粉にはどうなの…

潮(再訪)

連れがどうしても夜の潮の蕎麦会席が食べたいというので。 クリスマス前に再訪。 この店は来る度にメニュー違う驚きがあるので、 気が変わってあえてアラカルトに。 むしろ「裏メニュー」が楽しみ。 「海胆」は濃厚クリーミー。わさび醤油で。 新鮮なので粒…

勢揃坂 蕎 ぎん清

会社休みの金曜、外苑前。 10月なのに真夏日!の昼。 前にサッカー終わりで来たぎん清に。 雑誌で紹介されたせいか、満席。 神宮球場前のCafeで30分ほど時間潰し。 それにしても暑い! 再度訪問でやっと席が空いて落ち着く。 旬の蕎麦は「ごぼう天そば」があ…

深大寺 湧水

前々から気になっていた、桜を見に行きつつ深大寺の湧水に行ってきました。 入り口の横では、よく見る打ち場があります。 深大寺でそばを食べるなら、ここで食べろという感じらしいので、楽しみにしてきました。 私は 湧水天もりの大盛り。 おつゆがしっかり…

蕎肆 穂乃香

桜も満開の3月、土曜の両国。 花見の賑わいを横目に穂乃香へ。 店内は照明落とし外の喧騒とは別世界。 コンパクトだけどよく考えられた空間。 昼前なのに、もうほぼ満席。 カウンターを背にした入口近くの席へ。 まずは「出汁巻き玉子」 甘さが勝ったジュー…

そば処 柿葉

静かな雨の大晦日前日。 緑に包まれた都筑の隠れ家、柿葉へ。 少し早い時間でもあり、他に客は無し。 奥には年越しそばの下準備?の店主が。 奥のテーブル席に落ち着き、 壁のメニューで目についたそば前から、 「鴨ステーキ」 蕎麦屋では珍しく軽いにんにく…

おそば 古道(瀬谷)

師走。 前から気になってた横浜は瀬谷の方の古道に。 青山の古道の暖簾分けらしい。 古道と言えば、"増田屋"系の展開。 より純度の高い蕎麦を打つ店。 店内は涼しげな設え。 ご夫婦?で切り盛りしてる様子。 メニューを見ると、セットが充実。 場所柄ガッツ…

お食事処 やまへい 小諸店

所用で訪れた長野の地。 長野と言えば蕎麦を食べなきゃ。 というわけで携帯サイトで見つけた 幹線道路沿いの「やまへい」に。 ドライブインのような駐車場。 広く民芸アンティークな店内。 客の回転率も良さげ。 ゆっくり過ごす店ではない。 私はとりあえず…

池の端 藪蕎麦

急に寒くなりました。 メトロポリタン展に行く前に 腹ごしらえと上野公園周りを。 「蓮玉庵」も迷うが〜 三大"藪"の一つに数えられる 「池の端 藪」に。 開店したばかりだが既にいっぱい。 テーブル席に相席で。 つまみは数は少ないが、 一手間かけた日本酒…

蕎麦処 神田尾張屋 本店

土曜の午後、神田で暇潰し。 蕎麦屋でうだうだしようや…ということで、 "眠庵"のランチは終わってる時間だし、 近くの尾張屋本店へ。 確か¥3000のコースがあったよな?と、 片言の日本語の店員さんに確認。 …今は出来ないとのこと。 だったら勝手にコースに…

蕎麦居酒屋ゆうえん

タウン誌で目についた蕎麦屋。 幌加内産のそば粉と"ザンギ"という文字が 道産子の琴線をくすぐり。 まだ新しげな店内は、3人で切り盛り。 カウンターと小上がりの構成。 つまみも試そうかとも思ったけど、 まずは売りのメニューを見て決めようと 「ザンギせ…

そば・鮮菜 香露庵

小雨ぱらつく残念な感じの横浜。 みなとみらいで前から通る度に気になってた、 ジャックモール横の”香露庵”で昼御飯。 私はご主人の修行先に敬意を表し メニューにも"平沼田中屋登録商標"とある 「きざみ鴨せいろ」¥920 角平さんの「つけ天そば」Styleとい…

居酒屋手打ちそば処 わかみや

買い物ついでに新百合ヶ丘に。 早い昼食に"わかみや"のランチ。 ランチの種類は二つ。 蕎麦に"ミニマグロ丼"か"ミニ天丼"のコンビ。 ちょうど目の前で天ぷら揚げてたので、 天丼の方で…¥900です。 打ち場は入口横に。 店構えはかなり小ぶり。 夜の居酒屋が…

蕎麦懐石 一

一年ぶりくらいか。平会員です。 今回は個人的にささやかな”お祝い”で新百合ヶ丘近くの”一”へ。 迷わず季節毎(2ヶ月周期)に変わる蕎麦ランチ 「初夏膳」¥2415 最初の客だったので駐車場(1台分のみ)もOK。 窓際のテーブル席で。 自宅を使ったこじん…

石臼挽き蕎麦 石づか

日差しが気持ち良い散歩日和。近所に知らない手打ち蕎麦屋があると聞いて行ってみる。 細い住宅街の中の路地を曲がると〜あった! 確かにこの店を目的にしないと、一見さんにはワカラナイ場所。 外の品書き見ると、平日lunchがお得そう。 階段上がって民家の…

坂の上のそば屋 司

何年ぶりかの京急で横浜日ノ出町。 猫だらけの急坂を登って左。 名前の通りの"坂の上のそば屋"です。 庭からは眼下に横浜の町並。 民家そのままのような内装。まるで祖母の家に来たような。 箸袋は手書き! まずはお勧めから「寒しめさば」\700 酢がキツくな…

品川 翁

川崎に所要で午前中出掛け、思い立ち品川翁へ。 地震から丁度一週間… 開店の確認はしなかったけどやってました。 品川ならやはりこの店ですかね。 今日は普通に 「鴨ざるそば」\1360 火の通しが絶妙な長葱と、厚みのある鴨肉が4切れ。 蕎麦の量は普通盛りだ…

京都 権太呂 岡崎店

京都に来たついでに蕎麦でも… 平安神宮のほど近い場所にてぶらっと昼飯。"京風うどんすき"で有名らしい。 門をくぐると小さな茶室。 観光客受け狙い? 実際に使うには…ねぇ。 京都らしい演出の効いた玄関。 うどんすきも気になるけど… まぁ京の蕎麦のリサー…

蕎麦ダイニング慎

去年会長が見つけてきた湯島の坂の上にある"慎"に夕方から。 会長とサシってのは会の初期の頃以来か? 夜の部最初の客でした。 店内は明るく綺麗でopenkitchenStyle。 店の真ん中に演台のような…会計場? 取りあえずつまみに 「とろサーモン炙り焼き」\750 …