そば処よし木

今年の初蕎麦。

何年振りかで分倍河原のよし木へ。

平日ランチです。

開店と同時に入店。

シンプルな内装は変わらず。

変わったのはコロナ対応くらいか。

メニューもシンプル。

つまみも外さない。

朝はかき揚げ天の気分だったけど…

メニューの端に平日ランチ限定の文字。

ここはランチ天に乗ってみる選択で。

つまみには「だし巻き玉子」を。

出汁をたっぷり含んだ玉子が舌の上で

ほどける旨さ。

「ランチ天せいろ」の方は天つゆ付き。

蕎麦の香りが香ばしい相変わらずの良いお蕎麦。

茄子いんげん南瓜の定番野菜天に

小ぶりのエビ天が二本。

そして印象深かったのがメゴチ天。

上品な香りとホロホロの歯応えが楽しい。

蕎麦湯はこんな感じ。

会計時、奥を覗いたら店主が変わっている？

うち手が変わっても良いお店に変わりなし。

美味しかったです。

東京都府中市分梅町3-2-2

042-362-6848