玄庵 檜原
冬タイヤ無しで師走ドライブ。
峠の日陰は氷が張るから怖いな…と思いつつ
檜原村の峠道を走ってたら目につく店が。
お土産屋？バス停？蕎麦屋でした。
営業中のようなので休憩しましょう。
消毒検温済ませて入店。
店内はシンプル。
底冷えする中で石油ストーブが存在感。
メニューはシンプル。壁にあるだけ。
ここは迷わず野菜天せいろで。
奥のテーブルに座るとボトルが出てきた。
そば茶がこのスタイルなのは珍しい。
トイレから戻り暫くして着膳。
野菜天はどれも揚げ上がり軽やかで
火の通りも絶妙。
温かい天つゆが別添えされている。
蕎麦はよく締まって、いい塩梅の辛汁に合う。
蕎麦湯を啜っていると店主が出てきて
他の客も巻き込み何故か車談議に花が咲いた。
石油ストーブ前で楽しく立ち話。
この辺りは走り屋の名所でもあるからか、
古い壁掛け時計に即されなければ根が張る所でした。
駐車場の水たまりはこの時間でも完全に凍っている。
ノーマルタイヤではこの辺りまでで限界か。
042-598-0039
