讃岐うどん綾

番外編

梅雨の平日。
新しくお世話になるディーラーの近くにイケてるうどん屋があるらしい。

行ってみれば車は並んでるし、店には行列〜

counterだけの店内。
店主は黙々とうどんをうち、女性2人が忙しなく動いてます。
天ぷらはセルフで"all\100"の自己申告制。(^_^;)

で、私は「半熟卵の天ぷら」「鶏肉天」をselect。

肝心なうどんは、
左:「しょうゆうどん(小)」\300
〜出汁醤油に柚子の絞り汁でサッパリ。
右:「ひやあつうどん(小)」\300
〜冷たくしめた麺に熱いつゆ。天ぷらを入れて。

喉越しいいけど弾力のある歯応え。
うちたての麺の凄さがこの値段で味わえるとは！


神奈川県川崎市宮前区犬蔵1-9-21
044-976-5433
10:30〜麺がなくなるまで。