soba-ya榛名
“平”会員です。
soccerではよく来る浦和。
西浦和駅前のひっそり感とは対象的な、jazzyな感じの蕎麦屋。
しつらえは"すっきりムーディ"。
酒類も種類が多いですね。
本日のコースの先付け…は撮影前に食べてしまい。
おまかせ三種盛り!
今日は"鰊・鳥のたたき・蛸塩辛"
これは単品で…売りらしいので別に注文。
朴葉味噌焼き。ホイルが興ざめ。
これも単品の厚焼き玉子。
ハーフサイズです。
水菜サラダはふつー。
焼き味噌は白味噌ベースで甘さ控えめ。
蕎麦の実は主張せず、かわりにナッツ?
天婦羅四種。
春なので"フキノトウ"が。
で、コースの蕎麦。
石臼挽きの香り立つ。
連れはしらすおろし蕎麦。
しらすてんこ盛り!
デザートはプリンが品切れ。
抹茶アイスです。
気づいたら一時間半あっという間!
居心地がいい店でした。
さいたま市桜区田島5-10-5
土屋第5ビル1F
11:30〜14:30、17:30〜22:30