間が二年も経ちました。
はてなブログの方に無事データ移行されていました。
2021年が明けて、またしても！な非常事態宣言の都下。
密を避けて一月も半ば過ぎ、初詣に神田明神へ。
境内に入ると見たことのある後ろ姿…会長！？
お守りの返納に来たそうです。
というわけで、当たり前のように蕎麦屋へ。
昼は大分過ぎているし、空いてるであろう藪蕎麦！
検温、手指消毒して並ばず店内へ。
相変わらず女将さんの調子太鼓は健在。
いつもなら冷たい蕎麦一択な二人ですが、
寒い最中なので温かい蕎麦に。
会長は「天ぷらそば」
分厚い天婦羅は綺麗に花が咲いてるよう。
揚げたてをジュわっと頂きたい。
私は捻って「牡蠣そば」
小粒ながら香りの高い牡蠣がごろごろ。
ワカメもたっぷりな磯の香り。
一品ものも適当に。
まずは「あいやき」
脂が回った、まさに”カモネギ”の相性の良さ。
二品目は「穴子焼き」
たれと白焼きが選べます。
今回はたれでかば焼きの方を選択。
思えば、東京都の歴史的建造物でもあった店舗を
2013年の火事で失ってから初の訪問だった。
あれほどの難局から蘇ったのだから、
コロナなんかには負けずに粋な老舗として
これからも繁盛していくんだろうな、と
期待しつつ完食。
03-3251-0287
